Как вы поприветствуете стол на сервере?

Что говорить при сервировке столов?

Примеры приветствия сервера

• Здравствуйте, я [имя], и я буду вашим сервером [сегодня утром, сегодня днем, сегодня вечером]
• Добро пожаловать в [ресторан], меня зовут [имя], и я буду заботиться о вас [вы все, вы, ребята, ваша группа]
• [Привет, привет, что там творится?], Я [имя]. ...
• Привет, ребята, меня зовут [имя].

Как официантки встречают клиентов?

Например, тепло приветствовать всех клиентов, которые входят в столовую. Даже если они не направляются к одному из ваших столов или вашей секции, улыбнитесь им и спросите: «Привет, как дела?» Никогда не угадаешь, им может не понравиться стол, который им предложили, и они попросят переместить.

Как начать разговор на сервере?

Вот несколько примеров.

1. Подготовьте введение. Сразу после встречи с гостями вам следует представиться по имени. ...
2. "Как прошел твой день / вечер?" ...
3. «Какие еще интересные планы у вас есть на этот вечер?» ...
4. Подготовка сервера для начала разговора. ...
5. Ваша следующая работа в сфере гостеприимства прямо перед вами.

Как вы ждете столик?

10 способов сделать столики ожидания безболезненными

1. Спланируйте день. Перед службой приготовьтесь. ...
2. Сердечно приветствуйте клиентов. ...
3. Знай свою работу. ...
4. Заселяюсь с покупателями. ...
5. Обратите внимание на жалобы. ...
6. Предложение для Comp Items. ...
7. Не принимайте это на свой счет. ...
8. Очистите неиспользованные тарелки и наполните напитки.

Как рестораны разговаривают с гостями?

Говорите правильно

1. Поприветствуйте своих посетителей, как только они войдут в дверь.
2. Используйте уважительные титулы - сэр, мэм и мисс работают хорошо.
3. Не перебивай.
4. Внимательно слушайте и обращайте внимание на то, что они хотят.
5. Тщательно изучите свое меню. Задавайте вопросы и повторяйте их приказы, чтобы убедиться, что вы все правильно поняли.

Какие качества делают отличный сервер?

НАВЫКИ И ТРЕБОВАНИЯ К РАБОТЕ

• Навыки общения: общение является ключом к работе на сервере. ...
• Служба поддержки клиентов: недовольный клиент не собирается давать чаевые. ...
• Хорошая память: бывают большие и сложные заказы. ...
• Выносливость: долгие и напряженные дни на ногах - отличительная черта серверной работы.
• Работа в команде: серверы являются частью команды.

Что должна сказать официантка?

2. Официант

• Привет, я Сью, я буду твоим официантом сегодня вечером.
• Что я могу сделать для вас?
• Я могу вам помочь?
• Могу я взять твое пальто?
• Вы забронировали столик?
• Сколько вас?
• Не могли бы вы последовать за мной, пожалуйста?
• Могу я принять ваш заказ, сэр / мадам?

Как вы представитесь в таблице?

Как представиться за столом:

1. Представьтесь, сказав простое «всем привет»
2. Назовите присутствующим ваше имя и ваше местонахождение.
3. Расскажи вкратце, чем ты занимаешься.
4. Подумайте о том, чтобы поделиться некоторой личной информацией о вас, вашей семье и / или ваших увлечениях.

Какие навыки нужны официантке?

Что для этого нужно

• навыки обслуживания клиентов.
• умение хорошо работать с другими.
• способность принимать критику и хорошо работать под давлением.
• быть внимательным и внимательным к деталям.
• отличные навыки вербального общения.
• желание помочь людям.
• навыки активного слушания.
• хорошая память.

Как мне стать официанткой?

* Официант: Вы? готов заказать? / Заказчик 1: Я хочу спагетти с морепродуктами. Официант: А ты? / Клиент 2: Я съем гамбургер и картошку фри. Официант: Хотите чего-нибудь выпить? / Заказчик 1: Мне кокаин, пожалуйста. Официант: А для вас? / Клиент 2: Просто воды, пожалуйста.

Как я могу поговорить с официантом?

РАЗГОВОР НА АНГЛИЙСКОМ

1. Официант: Добро пожаловать, сэр. Пожалуйста, присаживайтесь.
2. Заказчик: Спасибо.
3. Официант: Чем могу помочь, сэр?
4. Клиент: Могу я увидеть вашу карточку меню, прежде чем что-то заказывать?
5. Официант: Конечно! ...
6. Заказчик: Подскажите, пожалуйста, известное блюдо вашего ресторана?
7. Официант: Конечно! ...
8. Заказчик: не вегетарианец.

Интересные материалы:

Нужно ли чистить ионизаторы?
Нужно ли чистить печатную плату после пайки?
Нужно ли хранить утиные яйца в холодильнике?
Нужно ли ломать литиевые батареи?
Нужно ли мне играть в Dying Light 1, чтобы играть во 2?
Нужно ли мне играть в несправедливость 1 перед 2?
Нужно ли мне играть в unravel 1 перед 2?
Нужно ли мне играть в Ведьмака, чтобы смотреть Ведьмака?
Нужно ли мне использовать Time Machine для резервного копирования моего Mac?
Нужно ли мне каждый год затачивать коньки?