Как пользоваться цифровым сахарным термометром?

Как вы используете цифровой термометр для конфет?

Прикрепите термометр для конфет к краю сковороды, затем залейте водой и включите конфорку. Как только вода закипит, температура должна составить (если вы на уровне моря) 212 градусов по Фаренгейту. Если это так, вы готовы приступить к приготовлению.

Точны ли цифровые термометры для конфет?

Что говорят фанаты: "Он быстрый, точный и простой в использовании.... Я использовал его бок о бок с очень популярным и дорогим термометром с мгновенным считыванием, и он работает почти так же быстро и так же точно.

В чем разница между термометром и сахарным термометром?

Термометры для мяса обычно имеют меньший температурный диапазон, до 200 ° F, и представляют собой заостренное устройство, которое вставляют в мясо. С другой стороны, ледяной термометр измеряет гораздо более высокие температуры, обычно до 400 ° F, и достаточно долго, чтобы сидеть в кастрюле с кипящей жидкостью.

Как пользоваться термометром для сахара для варенья?

Используйте мгновенный цифровой термометр. Хорошо перемешайте варенье, чтобы выровнять температуру. Поместите зонд в центр жидкости и слегка помашите им. При необходимости наклоните кастрюлю, чтобы облегчить глубину жидкости для выборочной проверки.

Можете ли вы использовать цифровой термометр для конфет?

Если вы собираетесь использовать термометр для мяса, чтобы варить сахар и делать конфеты, цифровой термометр может оказаться более полезным, чем традиционный термометр для мяса с металлической спиралью. ... Конфетный термометр всегда будет быть лучшим выбором для изготовления конфет.

Что я могу использовать, если у меня нет термометра для конфет?

Для любого рецепта, для которого нужен термометр для конфет, все, что вам нужно, это миска с холодной водой вместо этого (чем холоднее, тем лучше - ледяная вода подойдет!) Пока леденец готовится, периодически опускайте небольшую ложку леденца в миску с холодной водой.

Какой термометр лучше всего подходит для масла?

Большинство масляных термометров изготавливаются из нержавеющая сталь потому что это прочный материал, который выдерживает высокие температуры, необходимые для жарки во фритюре. Он также устойчив к ржавчине и часто подходит для мытья в посудомоечной машине, поэтому термометры из нержавеющей стали легко чистить и прослужат долго.

Могу ли я использовать термометр для мяса вместо сахарного термометра?

Хотя вы можете подумать, что можете обойтись без термометра для мяса вместо термометра для конфет (или наоборот), это это определенно не так. ... Термометр для мяса намного короче по длине, а его температурный диапазон обычно недостаточно высок для приготовления сахара.

Что внутри конфетного термометра?

Вы можете определить жидкость в градуснике по ее цвету. Серебряная жидкость указывает на то, что термометр содержит Меркурий, а красная жидкость - это спирт с добавлением красной окраски. Хотя это редкость для современных термометров, чистый цвет указывает на воду.

Какую температуру установит варенье?

Температура, необходимая для установления точки застывания: Джемы и мармелад: от 104 градусов до 105,5 градусов. Желе: от 104 до 105 градусов.

Будет ли мое варенье загустеть при охлаждении?

Смотрите, правда в том, что пектиновая паутина не затвердевает, пока все не остынет. Это означает, что сложно сказать, достигли ли вы точки гелеобразования, пока действие остается горячим и тяжелым. Введите ложку: Прежде чем начать варенье, поставьте тарелку с несколькими металлическими ложками в морозильную камеру.

Интересные материалы:

Как исправить скол керамики?
Как исправить скол в чугунной ванне?
Как исправить скрученный шнур наушников?
Как исправить слитые слова в Word?
Как исправить сломанную арку?
Как исправить сломанную плату PCB?
Как исправить сломанную пружину степлера?
Как исправить сломанный адаптер для наушников?
Как исправить сломанный корешок книги?
Как исправить сломанный ленточный кабель?