Как мне открыть небольшую пекарню?

Выгодно ли владеть небольшой пекарней?

Таким образом, средний доход от одной пекарни составляет около 450 000 долларов. Однако 50 крупнейших игроков зарабатывают около 20 процентов от этого дохода, поэтому, если вы откроете небольшую розничную пекарню, вы, вероятно, получите меньше, чем в среднем по отрасли, особенно когда вы начинаете свое предприятие с нуля.

Сколько денег вам нужно, чтобы открыть хлебопекарный бизнес?

Журнал Entrepreneur отмечает, что средняя стоимость запуска пекарни составляет от 10 000 до 50 000 долларов США. Библия «Начни свой собственный бизнес» говорит, что пекарни могут быстро начать работу с вложенным яйцом в 2000 долларов и могут зарабатывать от 2000 до 5000 долларов ежемесячного дохода.

Пекарня - это хороший бизнес?

Выпечка - прибыльный бизнес. Хлеб, будучи любимым завтраком и блюдом мериенды, является надежным продавцом. ... Однако, как и любой другой бизнес, пекарня требует от вас хорошей подготовки. Ему также нужен практический менеджер или владелец, который готов потратить время на наблюдение за бизнесом.

Могу ли я приготовить дома выпечку и продать ее?

С 2013 г. Закон Калифорнии о домашних продуктах питания позволяет домашним поварам изготавливать и продавать определенные продукты с низким уровнем риска из дома, такие как выпечка, джем и мюсли, но не позволяет продавцам продавать горячие домашние продукты.

Какие лицензии нужны пекарне?

Планируя открыть пекарню, вам нужно будет подать заявку на получение пяти лицензий. Это включает в себя Регистрация GST, Лицензия FSSAI, Лицензия на пожарную охрану, Регистрация GST и Лицензия на здравоохранение местной муниципальной корпорации.

Насколько выгодно владеть пекарней?

Самые прибыльные пекарни имеют валовая прибыль 9%, в то время как среднее значение намного ниже - 4%. Рост прибыльных пекарен может достигать 20% в годовом исчислении. В то время как большое количество пекарен никогда не достигает уровня безубыточности, некоторые из них могут даже иметь маржу чистой прибыли до 12%.

Сколько зарабатывает успешный владелец пекарни?

В то время как ZipRecruiter видит годовую зарплату от 203000 долларов до 16000 долларов, большинство зарплат владельцев пекарни в настоящее время колеблются от 25 500 долларов (25-й процентиль) до 79000 долларов (75-й процентиль) с самыми высокими доходами (90-й процентиль). 135 500 долларов США в год по США.

Что мне продавать в пекарне?

Ниже приведен список некоторых замечательных пекарня предметы, которые продавать ну и всем нравится!

  • Миниатюрный чизкейк. Вы можете приготовить сырники размером с кекс или кекс. ...
  • Персональные пироги. ...
  • Бутерброды из печенья с глазурью посередине. ...
  • Клубника в шоколаде. ...
  • Каннолис (обычный или миниатюрный) ...
  • Домашний хлеб.

Как вы оцениваете выпечку?

Ваши цены должны как минимум покрывать стоимость проданных товаров или COGS. Формула для расчета вашего COGS: Стоимость за порцию + Стоимость рабочей силы за единицу + Переменные затраты + Фиксированные затраты + Затраты на запуск.

В чем недостатки пекарни?

Минусы открытия пекарни

  • У вас есть несколько уровней соответствия, которые должны соблюдаться постоянно. ...
  • Маржа прибыли часто довольно мала. ...
  • Стоимость ингредиентов высока, даже если их можно купить по оптовым ценам. ...
  • График работы не всегда такой дружелюбный.

Нужны ли мне собственные рецепты, чтобы открыть пекарню?

Нет, вам не нужны собственные рецепты, чтобы открыть пекарню. Более того, нет необходимости делать все с нуля. Вам даже не нужно НИЧЕГО делать с нуля! Вы могли ДАЖЕ продавать выпечку, которую производят другие люди, и перепродавать ее.

Интересные материалы:

Как работал MSN Messenger?
Как работали пейджеры в 90-е?
Как работать с правами администратора в Forza Horizon 4?
Как радио изменило мир?
Как ракеты избегают космического мусора?
Как рандомизировать строки на листах?
Как рано мне добраться до Мидуэя?
Как рано мне следует присоединиться к конференц-связи?
Как раньше записывалась музыка?
Как раскрашивать кадры?