Содержание
- - Чего никогда не следует делать серверу?
- - Что вы не должны говорить своему серверу?
- - Могу ли я носить волосы как официант?
- - Почему серверы говорят, что мы?
- - Что делает сервер отличным?
- - Что официанту не следует делать?
- - Как официант записывает заказы?
- - Что нельзя говорить официантке?
- - Может ли официантка распустить волосы?
- - Что носить официантке?
- - Обязаны ли бармены зачесывать волосы вверх?
Чего никогда не следует делать серверу?
Вот десять вещей, которые мы никогда не хотим, чтобы серверы делали снова.
- Сообщаем вам, что вы сделали отличный выбор.
- Спрашивать, «вы все еще над этим работаете» ...
- Сесть рядом с вами, коснуться вас или присесть на корточки до уровня ваших глаз. ...
- Делать предположения на основе пола. ...
- Спрашивает, не хотите ли вы, чтобы коробку забрали домой. ...
Что вы не должны говорить своему серверу?
34 вещи, которые вы никогда не должны говорить официанту в ресторане
- «Заказчик всегда прав!» Это не закончится хорошо, не так ли?
- «За это нет цены. ...
- «Это [вставьте здесь блюдо или напиток]?» ...
- «Моя еда слишком горячая». ...
- «Я лучше буду вежливым, или ты плюнешь в мою еду». ...
- «Почему ты больше не улыбаешься ?!»
Могу ли я носить волосы как официант?
Могу ли я сохранить длинные волосы, работая официанткой? Ваши волосы могут быть длиннымитем не менее, ее необходимо завязать в хвост, косу, пучок или любую другую прическу, чтобы волосы не мешали, чтобы они не соприкасались с едой, которую вы подаете.
Почему серверы говорят, что мы?
Я думаю, что некоторые серверы используют "мы", чтобы создать впечатление, что они находятся в той же группе, что и их гости, как будто это одно слово мгновенно сделает их друзьями. Но если вы хотите, чтобы ваши гости нравились вам, вам лучше предоставить хорошее обслуживание и не играть слов.
Что делает сервер отличным?
Хороший сервер должен уметь организовать хаос, не тратя много времени на обдумывание вещей. Если вы сделаете это быстро, следующая часть уравнения - эффективность - станет намного проще. Эффективность - это не только скорость, как некоторые думают.
Что официанту не следует делать?
100 вещей, которые официанты в ресторанах не должны делать
- Не допускайте никого в ресторан без теплого приветствия.
- Не заставляйте одиночку чувствовать себя плохо. ...
- Никогда не отказывайтесь усадить троих гостей, потому что четвертый еще не прибыл.
- Если стол не готов в разумные сроки, предложите бесплатный напиток и / или развлечение.
Как официант записывает заказы?
Заказы можно написать на чеках, дубликат которого отдан на кухню. Если вы заказываете рукописный ввод, ваш почерк должен быть разборчивым и понятным. Всегда используйте соответствующие сокращения; не придумывайте свои - кухня их не поймет.
Что нельзя говорить официантке?
11 вещей, которые вы ни в коем случае не должны говорить официанту или официантке
- "Дай мне..." ...
- "Спасибо, дорогуша" ...
- «Нам нужно освободить место» ...
- "Могу ли я заказать этот пункт вне меню?" ...
- "Вы получили неправильный заказ" ...
- «У меня супер аллергия на ...» ...
- "Мы можем перейти к столу вон там?" ...
- "Как вы думаете, что лучше?"
Может ли официантка распустить волосы?
Как и в любом ресторане, он должен быть определенной длины, если вы хотите его износить. Если он выходил за эту длину, его нужно было привязать. Волосы не могут касаться плеча. Волосы нужно носить подтянутыми, или вырезать выше плеча.
Что носить официантке?
Вы никогда не ошибетесь с темно-синий костюм со брюками или юбкой если вы собираетесь устроиться на собеседование, включая собеседование на работу официанткой. Тем не менее, вы также можете одеться более небрежно, сочетая ансамбль с юбкой или брюками, и быть столь же профессиональным, особенно для повседневных столовых.
Обязаны ли бармены зачесывать волосы вверх?
в соответствии с отраслевым стандартом, все волосы должны быть удалены с лица, и отодвинуты назад, если они были до плеч или длиннее, при подаче еды и / или напитков. инспектору здравоохранения не понравятся выбившиеся волосы в контейнере для льда или в напитках.
Интересные материалы:
Можно ли использовать запись видеорегистратора в качестве доказательства?
Можно ли использовать зимние шины летом?
Можно ли излечить ГТР?
Можно ли измельчать пищу блендером?
Можно ли измельчать специи в Nutribullet?
Можно ли измельчить кофе с помощью ручного блендера?
Можно ли измельчить куриные кости в кухонном комбайне?
Можно ли измельчить мускатный орех в кофемолке?
Можно ли измельчить специи в мельнице для перца?
Можно ли измельчить сыр в блендере?